Welkom op de website van Kaasboerderij Koopman

Een lekkere plak kaas op uw brood of een blokje heerlijke boerenkaas voor bij de borrel?

Bij kaasboerderij Koopman uit De Weere bent u op het juiste adres!

Kaasboerderij Koopman biedt de lekkerste kaas uit de regio.
Ambachtelijk en vol liefde gemaakt op de boerderij.
Sinds 1971 wordt hier de echte  boerenkaas gemaakt. In het bijzonder is deze kaas gemaakt van de melk van oer-Hollandse koeien.  Zo gauw de lente gestart is en het gras begint te groeien mogen de koeien genieten van het smakelijke weidegras. Dit weidegras zorgt voor een zachtere smaak in de kaas en is bovendien gezonder dan de kaas van koeien die op stal blijven.
Daarnaast zorgt de kleigrond in Westfriesland ook voor een betere kwaliteit gras en blijft het gras zelfs in een droge zomer goed groeien. Koopman uit De Weere bent u op het juiste adres!

Kaasboerderij Koopman is een  moderne veehouderij met een kaasmakerij.
Het is een familiebedrijf met Sjaak en Lia en hun zoon Daan.

De koeien grazen buiten bij Kaasboerderij Koopman